Blogg

  • 2021-01-21:
    0 kommentar(er)
  • 2020-09-02:
    0 kommentar(er)
  • 2020-08-30:
  • 2020-08-01:
    3 kommentar(er)
  • 2020-04-05:
    0 kommentar(er)
Totalt 6 poster
Sida 1 av 2
1 2
2021-01-21 00:00

Tid för SEMLOR! Vi bakar gärna minisemlor, ett lagom stort bakverk med massor av smak

 

Minisemlor

 

Det här behövs:

75 g smör

5 dl mjölk

1 dl strösocker

1 krm salt

2 tsk malen eller stött kardemumma

1 ägg

50 g jäst

1,5 tsk bakpulver

ca 10 dl vetemjöl

Till pensling

Ägg

Fyllning: 

Mandelmassa

Vispad grädde

Florsocker

 

Gör så här:

  1. Smält smöret och häll i mjölken, värm till 37 grader.
  2. Häll smör/mjölk, socker, salt, kardemumma, ägg  och jäst i en bunke. Rör eller låt degblandaren blanda smeten till jästen löst sig. 
  3. Tillsätt det mesta av vetemjölet och bakpulvret, arbeta degen ca 10 min och låt den sedan jäsa ca 40 min.
  4. Ta upp degen på mjölat bakbord, dela den i två delar, väg upp bullar, ca 30 g/st.
  5. Forma släta bullar och låt dem jäsa på plåt med bakplåtspapper i 30 minuter. 
  6. Vispa upp ägg med en knivsudd salt och lite vatten. Pensla bullarna när de jäst färdigt och grädda sedan på 225 grader i ca 5 minuter. Lägg dem att svalna på ett galler. 

Vid servering:

  1. Skär av toppen på bullen (bild 1, nedan)
  2. Gör en liten grop där fyllningen ska ligga (bild 2, nedan)
  3. Blanda det som du gröpte ur med mandelmassa och lite grädde till en slät smet. Fyll i gropen
  4. Vispa grädden. Spritsa eller klicka den ovanpå mandelmassan (bild 3, nedan)
  5. Lägg på locket och sikta över florsocker 

 

 

 

0 kommentar(er)
2020-09-02 00:00

VI har lärt oss älska dessa väskor. Glada, användbara och tåliga. Varje dag hittar vi nya användningsområden. Oftast är den med när vi ska handla. Vi har flera och brukar ha två stora med för att lägga grönsakerna i. Fördelen är att vi kan handla utan att ta med massor av plastpåsar hem. 

Väskorna tillverkas i Småland med design från 1950.
Fakta
Hinzaväskanbestår av återvinningsbar polyetenplast. Varianten Green Plastic innehåller så kallad grön polyetenplast där sockerrör använts som råmaterial istället för olja.
Alla Hinzaväskor tillverkas i Sverige i Hillerstorp. Fabriken är certifierad inom kvalité och miljö enligt ISO-9001 och ISO-14001.

50-talets idé och design håller än, plastväskans stilrena form och dess enorma användbarhet gör den aldrig omodern.

0 kommentar(er)
2020-08-30 00:00

Skymningstid och vad passar bättre än våra lyktor i glas och mässing?! Att tända värmeljus i lyktorna med sin vackra mässingfärg gör mig glad! De hänger i skira mässingfärgade trådar med små kulor på. Riktigt läckra! 

Lyktorna finns i två storlekar och du hittar den stora här och medium hittar du här. Här hittar du en liten film

 

2020-08-01 00:00

Många av oss har en speciell kärlek till trädgården. Vi letar hela tiden efter vacker, rolig, dekorativ inredning för trädgården. Zink och rost har visat sig vara en stabil trend, och vi följer den gärna! 

 

 

.

2020-04-05 00:00

Organic från Dutch Rose kommer i tre härliga färger. Den oregelbundna formen och speciella glasyren med skillnader i struktur och färg är unik i sitt slag. Organic är tillverkat i stengods för bästa hållbarhet. Det är handgjort, tål mikrovågsugn och är diskmaskinsäkert.

 

 

0 kommentar(er)
Totalt 6 poster
Sida 1 av 2
1 2